Os produtos Coravin usam uma tecnologia nnovativa que permite derramar vinho sem remover a cortiça.
Uma vez que a agulha é retirada, a cortiça naturalmente se revela, permitindo que o vinho restante seja preservado por semanas, meses ou até anos sem perda de qualidade, pois a oxigenação é impedida por uma camada protetora de argônio.
A linha atual do produto inclui o modelo de três anos aprimorados e os seis atemporais, que vem em cores diferentes e com acessórios, incluindo tampas de silicone de auto-alvo substituíveis para garrafas de capacho de parafusos e um acessório para aerador.
“O Coravin World Wine Tour permite que os hóspedes experimentem uma ampla gama de vinhos sem a pressão de se comprometer com uma garrafa cheia”, diz Gavin Humes, CEO da Scratch Restaurants, que inclui massas com estrelas Michelin |