ในขณะที่อบเชยเป็นเครื่องเทศยอดนิยมที่ใช้ในอาหารหลายอย่าง แต่ก็มีประวัติการใช้งานมายาวนานในการแพทย์แผนโบราณในหลายวัฒนธรรม
ระดับตะกั่วสูงที่พบในอบเชยและเครื่องเทศผสมจาก 12 แบรนด์รายงานการค้นหา
ศูนย์สุขภาพที่สมบูรณ์และบูรณาการแห่งชาติระบุว่าการวิจัยไม่สนับสนุนอย่างชัดเจนโดยใช้อบเชยสำหรับสภาพสุขภาพใด ๆ อบเชยไม่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาสำหรับการรักษาสภาพทางการแพทย์ใด ๆ
วัยรุ่นของคุณกินโปรตีนเสริมหรือไม่?
CNN: คนไหนควรใช้ความระมัดระวัง?
บุคคลที่คิดจะทานอาหารเสริมอบเชยควรแน่ใจว่าได้ปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพเพื่อตรวจสอบการโต้ตอบกับยาที่เป็นไปได้