Artspace Caféของ Claridge ในลอนดอนตั้งชื่อร้านขนมที่ดีที่สุดในปี 2025 ของ La Liste ตั้งอยู่ใต้ ... แกลเลอรี่เพิ่มเติมและนำเสนอเค้กที่แกะสลักในสถานที่ที่เปิดกว้าง
รางวัลเหล่านี้ไม่เพียงแค่รับรู้ถึงความสามารถ
รางวัลนี้ไม่ได้เกี่ยวกับอาหารที่ดำเนินการอย่างสมบูรณ์แบบ
Pooja Dhingra ได้ช่วยกำหนดขนมสมัยใหม่ในอินเดียไม่ใช่โดยการทำซ้ำประเพณีของยุโรป แต่โดยการสร้างสิ่งที่เฉพาะเจาะจงสำหรับสถานที่เรื่องราวของเธอและชุมชนของเธอ
Scoff ที่ Savoy ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในช่องเปิดใหม่ที่น่าตื่นเต้นที่สุด
ในยุคที่อาหารมักจะเป็นภาษาเป็นสองเท่าทำหน้าที่เป็นกระจกอธิบายว่าเราเป็นใครสิ่งที่เราต้องการและวิธีที่เราเลือกที่จะแสดง - ชนะเหล่านี้ชี้ไปที่ขนมอบรุ่นที่มีรูพรุนมากขึ้นเป็นส่วนตัวและเต็มใจที่จะอยู่ในพื้นหลัง