5つ星のチャブルホテルは、メキシコのデザイン、建築、アート、料理を組み合わせて、尊敬し、環境と地元の文化を称えます。
まず第一に、すべてのシャブレホテルのレストランは、メキシコシティのミシュラン星のキントニルの背後にある首謀者である受賞歴のあるシェフのホルヘバレホが率いています。
この信じられないほどの財産の雰囲気は、静かな隔離と幸福の一つです。
伝統的なマヤの屋外キッチンでは、地元の女性料理人が簡単な食事を準備し、料理を教えてください...その他のクラス。
受賞歴のあるIxi’imレストランは、その見事なモダンなメキシコ料理で認められています。
Ixi'imの素晴らしい料理は季節ごとに変わり、6コースのテイスティングメニューとA La Carteのオプションがあります...詳細があります。
ChabléYucatánの成功に続いて、ChabléMaromaは2018年9月にリビエラマヤのマロマビーチにオープンしました。
ChabléMaromaには3つの食べ物と飲み物のコンセントがあり、それぞれに異なるメニューと雰囲気があります。
ほくろとチョコヨーテのアヒルの皿は、ブールの署名料理の例です。
シェフは午前中にコチニタピビルを埋め、夜にすべてのトリミングを添えて提供します。