グラウンドブレーカー
グルテンを含まないビールを作っている米国周辺の醸造所のいくつかを以下に示します。
コロラドに拠点を置くHolidaily Brewing Co.は、長年にわたってグルテンフリーのビールを製造してきました。
2011年に営業しているグラウンドブレーカーはまだ強くなっており、オレゴン州ポートランドにも100％グルテンフリーのガストロパブがあります。
ゴーストフィッシュのビールのほとんどはホッピーですが、それは頑丈で淡いラガーを作ります。