米国のレタス産業は、FDAカオスの中で安全義務を強化しています

LGMAのRomaineテストとLearn Data-Sharingプログラムは、FDAに依存せずに食品安全メトリックを改善するために、75,000エーカーから収集された40,000エーカーの病原体テストを集約しています。

「LGMAは影響力のある努力でした。業界が導入したプログラムの例は、それが高価になることを十分に知っています」と国際新鮮農産物協会の最高科学責任者であるマックス・テプリツキー博士は言います。

USDA Economic Research Services Study2は次のように述べています。

FDAは、アウトブレイクを病気になった2人の人と見なしています。

ボトムライン、「私たちは商品ビジネスに携わっています。パッケージ化されたサラダで、ロメインはロメイン、ほうれん草はほうれん草であるため、私たちは影響を受けます。LGMA内で話すレッスンは、私たちがこれを一緒にしていることです。

FDAは、50州で順守できる最低基準の開発で告発されている、とヨークは言います。

LGMAは、2023年のRomaineテストの開始以来、メンバーが75,000エーカーから取得した40,000を超える収穫前および収穫後の病原体検査の集計データ分析を開始しており、FAA航空安全情報分析と共有プログラムに触発され、商業航空に革命をもたらすために使用されます。

2Calvin、Linda&Jensen、Helen&Klonsky、Karen&Cook、Roberta、2017年。「カリフォルニア州の葉のあるグリーンズマーケティング、Bulletin 259719、米国農業経済研究サービスの下での食品安全慣行とコスト。



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