อุตสาหกรรมผักกาดหอมในสหรัฐอเมริกาเอกสารความปลอดภัยที่ยากลำบากท่ามกลางความวุ่นวายขององค์การอาหารและยา

การทดสอบ ROMAINE ของ LGMA และเรียนรู้โปรแกรมการแบ่งปันข้อมูลกำลังรวมการทดสอบเชื้อโรค 40,000 ครั้ง ... รวบรวมได้มากขึ้นจาก 75,000 เอเคอร์เพื่อปรับปรุงตัวชี้วัดความปลอดภัยของอาหารโดยไม่ต้องพึ่งพา FDA

“ LGMA เป็นความพยายามที่มีผลกระทบต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของโปรแกรมที่อุตสาหกรรมวางไว้โดยรู้ว่ามันจะมีราคาแพงมาก” ดร. แม็กซ์ Teplitski หัวหน้าเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์ของสมาคมผลิตผลนานาชาติกล่าว

การศึกษาบริการวิจัยเศรษฐกิจ USDA 2 ยืนยันว่า:“ บริษัท ต้องการใช้มาตรฐาน LGMA ในการผลิตทั้งหมดแทนที่จะมีแนวทางปฏิบัติที่แตกต่างกันสำหรับพืชที่แตกต่างกัน”

องค์การอาหารและยาพิจารณาว่ามีการระบาดของโรคเพียงไม่กี่คนที่ป่วย

Bottomline“ เราอยู่ในธุรกิจสินค้าโภคภัณฑ์เว้นแต่จะอยู่ในสลัดแพ็ค Romaine คือ Romaine และผักโขมเป็นผักโขมดังนั้นเราจึงได้รับผลกระทบและนั่นคือบทเรียนที่เราพูดถึงภายใน LGMA

FDA ถูกเรียกเก็บเงินจากการพัฒนามาตรฐานขั้นต่ำที่สามารถปฏิบัติตามใน 50 รัฐยอร์คกล่าว

LGMA กำลังเริ่มต้นการวิเคราะห์ข้อมูลโดยรวมของการทดสอบเชื้อโรคก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวมากกว่า 40,000 ครั้งจาก 75,000 เอเคอร์โดยสมาชิกนับตั้งแต่การเปิดตัวการทดสอบ Romaine และเรียนรู้โปรแกรมการแบ่งปันข้อมูลในปี 2566 ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการวิเคราะห์ข้อมูลความปลอดภัยการบิน FAA

2Calvin, Linda & Jensen, Helen & Klonsky, Karen & Cook, Roberta, 2017. "แนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยด้านอาหารและค่าใช้จ่ายภายใต้การตลาดของ California Leafy Greens, Bulletin 259719, กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา, บริการวิจัยทางเศรษฐกิจ



ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ยอดนิยม
หมวดหมู่